Çikolata Soslu Trileçe

Çikolata Soslu Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket krema (200 ml)

Üzerine

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Çikolata sosu için

• 1 paket krema
• 50 gram bitter
• 50 gram sütlü çikolata

Çikolata Soslu Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemesini yaparak başlayalım. Yumurta ve şekeri köpürene kadar uzun süre çırpalım.
2. Ilık su sıvı yağ ekleyip az daha çırpalım.
3. Sonra kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek spatulayla pürüzsüz olana kadar çırpalım.
4. Büyük boy borcamı yağlayalım ve kek hamurunu dökelim. Tepsiyi birkaç kez zemine vuralım.
5. Önceden ısıtılmış 170 derecede 30 -35 dakika kadar kontrollü pişirelim.
6. Pişen kek tamamen soğuyunca sütlü sosunu hazırlayıp her tarafına dökelim. Dolapta bekletelim.
7. osunu tamamen çekince krem şantiyi hazırlayıp kekin üzerine yavaşça yayalım.
8. Krem şantiden biraz üzerini süslemek için ayıralım. Keki tekrar dolaba kaldıralım.
9. Çikolata sosunu hazırlayalım. Sos tavasında kremayı ısıtıp ocaktan alalım ve çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştıralım. Soğumasını bekleyelim. Arada karıştıralım, kabuk tutmasın.
10. Tamamen soğuyunca krem şantinin üzerine gezdirerek dökelim ve yavaşça yayalım.
11. Ayırdığımız krem şantiyle üzerini süsleyelim.
12. Dolapta 3- 4 saat bekledikten sonra servis edelim. 1 gece beklemesi daha lezzetli yapıyor. Afiyet olsun.