Çikolata Soslu Yaban Mersinli Kek

Çikolata Soslu Yaban Mersinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 çay bardağı süt

Kreması için;

• 1 buçuk su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 adet yumurta sarısı

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu

Üzerini süslemek için

• Yaban mersini
• Altın çilek
• Hindistan cevizi

Çikolata Soslu Yaban Mersinli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyin.
2. Kek kalıbını margarinle yağlayın. Keki önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
3. Kek pişince ilk sıcağı çıkınca üzerine 1 çay bardağı süt dökün.
4. Kreması için; bütün malzemeleri ekleyin. Kaynayana kadar karıştırın. 2-3 dakika kaynayınca ocağı kapatın.
5. Kremayı kekin üzerine dökün.
6. Çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayın. Kremanın üzerine dökün.
7. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
8. 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.