Çikolata Sosu

Çikolata Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt ( 200 ml )
• 2 tatlı kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 fincan damla çikolata
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin

Çikolata Sosu Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ☺
Hayırlı, huzurlu günler dilerim.
Çok amaçlı her türlü tatlı, pasta dondurma, profiterol, çikolata sosuyla yapılacak tüm tariflere uygun dolapta 1 hafta içinde tüketebileceğiniz bir tarifle karşınızdayım. Hazır krema bazen bulamayabiliriz. Pakettekiler de bir süre sonra sıvılaşabiliyor. TadI mükemmel hemde evde kendimiz hazırlayabilelim. Geçelim sosumuzun yapılışına.
Öncelikle süt, nişasta, kakao ocak altını yakmadan iyice açılana kadar çırpıcı ile karıştıralım. Ocağın altını yakıp fokurdamaya başladığında şekerini, tereyağ veya margarin, 1 fincan damla çikolata ekleyip 4 dakika pişirelim. Ocağın altını kapatıp Kabuklanmasına izin vermeden yavaş yavaş çırpıcı ile ılıyana kadar karıştırıp. İstediğimiz her türlü tatlımıza sosumuz hazır gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz sosumuzu afiyetle kullanabilirsiniz.
Sağlıklı ve mutlu kalın ☺ ☺