Çikolata Ve Süt Soslu Kakaolu Baton Kek

Çikolata Ve Süt Soslu Kakaolu Baton Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 buçuk çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çay bardağı un

Üzerine dökmek için

• 1 su bardağı soğuk süt

Üzeri için

• 1 paket hazır çikolata sos
• Üzerindeki ölçüden biraz az süt
• Veya ( 1 paket sıvı krema 1 paket sütlü çikolata ile ganaj yapıp kullanabilirsiniz. yada sadece sütlü çikolata eritip kaplayabilirsiniz. her hali bir birinden lezzetli olacaktır. )

Çikolata Ve Süt Soslu Kakaolu Baton Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak her kek tarifinde yazıyorum. Yumurta ve şekeri ne kadar çok çırparsanız kekiniz o kadar yumuşak ve lezzetli olur. Yumurta ve şekeri köpüklü bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
2. Üzerine yağ, süt, kakao ekleyip karıştırıyoruz.
3. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
4. Yağladığımız ve unladığımız baton kalıbımıza döküyoruz. Baton kalıp yoksa küçük bir borcam falan da olabilir. Tercih sizin.
5. 170 derece fanlı ayarda 35 40 dk arasında pişiriyoruz.
6. Pişen kekimizi kurdan testi yapıp alıyoruz.
7. Fırından çıkarınca bi 3 dk sonra soğuk sütü üzerine esin şekilde döküyoruz.
8. Daha sonra biraz dinlendirip kenarını bıçak ile yardımcı olarak kalıbımızı ters çevirip çıkarıyoruz.
9. Üzerine hazırladığımız çikolata sosunu gezdirip süslemesini yapıp servis yapıyoruz.
10. Dilerseniz krema ve çikolata ile ganaj yapabilirsiniz. Yada sadece sütlü çikolata eritip dış kısmını katlayabilirsin. Her hali güzel olacaktır.