80 gram sütlü veya bitter çikolata (Benmari usulü eritilmiş)
2 su bardağı kadar un (Kontrolü koyun)
Üzeri için:
80 gram benmari usulü eritilmiş çikolata
Fındık parçaları
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Uygun bir kabın içerisine un hariç malzemeleri ekleyip güzelce harmanlayalım.
Unu kontrollü ekleyip yoğuralım benim tam iki su bardağı un aldı ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 7 dk pişirip fırından alıp tatlı kaşığı ile benim yaptığım gibi ortasına hafif çukur yapıyoruz. Tekrar fırına sürüp 10- 13 dk daha pişirİp fırından alıp kurabiyeler ılınınca benmari usulü eritilmiş çikolatadan ortalarına sıkıp pay ediyoruz.
Son olarak fındık serpip servise hazır ediyoruz ben biraz dolaba koydum çikolatası donması için harika bir kurabiye mutlaka kaydedin 💕.