Çikolatalı Çatlak Kurabiye

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 100 gr toz şeker (5 yemek kaşığı)
• 55 gr margarin yada tereyağı
• 225 gr. bitter çikolata
• 200 gr un (1. 5 su bardağı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Bulamak için:

• Pudra şekeri

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Çikolataları ve yağı sos tavasına alıp benmari usulü eritin.
Yumurtaları ve şekeri çırpma kabına alıp mikserle çırpın.
Çikolatalı karışımı, unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla karıştırın.
Hamurun üzerini örtüp buzdolabında 3-4 saat beklerin.
Katılaşan hamurdan kaşıkla parçalar alıp elinizle yuvarlayın.
Pudra şekerine bulayıp yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında 10 dakika pişirin.

*Fırından alınan kurabiye yumuşak olacak.
Soğudukça sertleşiyor
* Pudra şekerine bolca bulayın ki görüntüsü güzel olsun 😉