Çikolatalı Çatlak Kurabiye

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket eritilmiş sütlü ya da bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı damla çikolata (İsteğe bağlı)
• Yarım su bardağı iri çekilmiş fındık
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz
• 1, 5 -2 su bardağı un

Bulamak için :

• Pudra şekeri

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 🍫Yumurta ve şekeri çırpma teli ile çırpıyoruz.
2. 🍫Sıvı yağ ve eritilmiş çikolatayı da ekleyip karıştırıyoruz.
3. 🍫 Üzerine erittigimiz çikolata (ben sütlü kullandım) ve kakaoyu da ekleyip karıştırıyoruz. eger damla çikolata ve fındık kullanacaksanız onları da ekleyip karıştıralım.
4. 🍫Tuz, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip yoğuralım. unu çok dikkatli ekliyoruz 2 su bardağını geçmeyecek şekilde olacak. biraz hamur elimize yapışıyor. kaşıkla sıyırıp 1 yemek kaşığı un daha ilave edebilirsiniz.
5. 🍫Hamuru en az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
6. 🍫Hamur dinlendikten sonra tatlı kaşığı ile parçalar alıp elimizde hafif yuvarlıyoruz ve pudra şekerine güzelce her yerini buluyoruz.
7. 🍫 Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 13 -15 dk pişiriyoruzzz. süre önemli lütfen dikkat edelim.
   🍫 afiyet olsun ❤