Çikolatalı Çilekli Tart Tarifi'nin Malzemeleri
Tart hamuru için;
- 2 yumurta sarısı
- 60 gram margarin
- 2 yemek kaşığı soğuk su
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 vanilya
- Yaklaşık olarak 2 buçuk su bardağı un
Muhallebisi için;
- 2 buçuk su bardağı süt
- Yarım su bardağı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 turk kahvesi fincanı şeker
- 1 vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket krem şanti
Çikolatalı sos;
- 1.5 su bardağı damla çikolata
Üzeri ve içi için;
Çikolatalı Çilekli Tart Tarifi'nin Yapılışı
- Margarin ,yumurta sarısı ,pudra şekeri ,su, vanilya güzelce harmanlanır son olarak un kontrollü şekilde ilave edilir.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Hamuru muffin kaplarına elimizle açıp yerleştiriyoruz .
- Çatal ile tabana delikler açıyoruz kabarmaması için.
- 160 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz.
- Soğuyan tartlara benmari usulü eritilen çikolata doldurulur.
- Ortalarına çilek konulur soğumaya bırakılır.
- Muhallebi için süt ,un ,şeker, vanilya kaynayana kadar pişirilir .
- Biraz soğuyunca tereyağ ve krem şanti ilave edilir ve mikserle çırpılır.
- Son olarak koyduğumuz çileklerin üstüne muhallebi sıkılır son olarak kalan çikolata ve çilek ile üzeri süslenir. 🍓🍓🍓🍫🍫🍫