Çikolatalı Çörek

Çikolatalı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta akı içine sarısı üzerine
• 1 yemek kaşığı toz maya veya yarım paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Arasına;

• Kahvaltılık çikolata

Çikolatalı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı malzemeleri ekleyip azar azar un ilavesi yapılarak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
2. Hamur 1 saat mayalanmaya bırakılır.
3. 4 eşit parçaya bölünür.
4. Her hamuru tepsi boyutunda açalım aralarına çikolata sürelim.
5. Tepsiye kat kat dizelim.
6. Ortaya kase koyalım.
7. Hamuru 12 eşit parçaya kesip sonra her parçayı kıvıralım.
8. Uçlarını sıkıştır alım açılmasın.
9. Kaseyi çekip yarım saat üzeri örtülü bir şekilde mayalandıralım.
10. Yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında pişirelim.

Deneyenlere afiyet olsun 👋.