Çikolatalı Dondurma
Çikolatalı Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 ml süt (2 su bardağı)
- 200 gram krema (1 kutu)
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tam yumurta
- 100 gram bitter çikolata (1/2 (yarım) su bardağı)
- 40 gram kakao (1 silme çay bardağı)
- 80 gram şeker (1/2 (yarım) su bardağından 1 parmak eksik)
- 1 paket vanilin
Çikolatalı Dondurma Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü vanilin ve kakao ile kaynama noktasına getirin. Yumurta sarılarını şeker ile çırpın.
- Sütü yumurtalı karışıma ilave et karıştır ve tencerede 74 dereceye kadar kısık ateşte karıştırarak pişir.
- Kremaya ılıtarak ilave et ve karıştır.
- Tamamen buzdolabında soğut (3-4 saat kadar).
- Dondurma makinasında 25 dk karıştır.
- Bir kaba al ve 12saat veya 1 gece buzlukta soğut.
- Dondurma makinanız yoksa karışımı buzluğa bi kapaklı kaba alın.
- Saat başı çıkarıp karıştırın(ki buzlanmasın). 3-4 sefer bu işlemi yapın. 1 gece buzlukta bekletin.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
