Çikolatalı Fındıklı Çatlak Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) paket margarin veya tereyağı
• 2 yemek kaşığı nutella
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık
• 1 su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Çikolatalı Fındıklı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına 2 su bardağı kadar un dökülerek ortası havuz gibi açılır.
2. Ortasına diğer malzemeler sırasıyla ilave edilir. Yoğrulmaya başlanır.
3. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
4. Bu yüzden gerekiyorsa biraz daha un eklenir.
5. Yoğurma işlemi bitince hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır.
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
7. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.