Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ
• 2 yumurta sarısı (akları üzerine)
• 3 su bardağı un
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 su bardağı iri doğranmış fındık
• 250 gram çikolata

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba bütün hamur malzemelerini koyalım. Ne yumuşak nede sert olabilecek bir hamur elde edelim.
2. Hamuru iki yağlı kağıt arasına alalım.
3. Uygun kalınlıkta açalım. (ne çok ince olsun nede çok kalın)
4. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
5. Üzerine yumurta akı sürüp fındıkları serpiştirelim.
6. Hamura yapışması için üzerine hafif bastıralım.
7. 170 derecede 15dk (kontrollü)pişirelim. Hafif pembeleşinceye kadar.
8. Kurabiyeler soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya kurabiyenin ön kısmını batıralım.
9. Soğuduktan sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.