Çikolatalı Frambuazlı Cheesecake

Çikolatalı Frambuazlı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 1,5 paket burçak bisküvi
• 50 gram eritilmiş tereyağ

Kreması için;

• 400 gram süzülmüş labne peynir
• 200 gram krema
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker

Sosu için;

• 150 gram frambuaz
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Çikolatalı Frambuazlı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Mutlaka denemenizi öneririm👌🏼.

1. Tabanı için;burçak bisküvileri blenderden geçirelim.
2. Eritilmiş tereyağımızı bisküviye döküp karıştıralım.
3. Kalıplara kaşıkla döküp bardakla bastıralım. En az 30 dakika dolapta bekletelim.
4. Kreması için;yumurta ve labneyi çırpalım. Diğer malzemeleri ekleyip blenderdan geçirelim.
5. Dolaptan çıkardığımız bisküvili tabanların üzerine kremayı dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika kontrollü pişirelim.
7. Çatlamaması için 1 kase suyu fırın tepsisine yerleştirelim.
8. Piştikten sonra fırında 20 dakika kadar dinlendirelim.
9. Sosu için;malzemeleri tencereye alıp çırpalım. Ocakta kaynayana kadar pişirelim.
10. Kaynamaya çıktıktan sonra ocaktan alıp ılıyan kekimizin üzerine dökelim.
11. 1 gece dinlendirdikten sonra kalıplarından çıkarıp servis edebilirsiniz.
12. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. ( çikolata sosu kullandım)

Afiyet olsun.