Çikolatalı Islak Kek (Brownie)

Çikolatalı Islak Kek (Brownie) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Sosu için:

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao

Çikolatalı Islak Kek (Brownie) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar iyice karıştırılır.
2. Daha sonra sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya, süt, kakao eklenip tekrar iyice karıştırılır.
3. Son olarak un eklenip tekrar karıştırılır.
4. Geniş bir borcam yağlanarak hazırlanan karışım dökülür.
5. 180 derece fırında pişirilir.
6. Kek pişerken sos bir kapta çırpılır. (sos pişirilmiyor. ) kek piştikten sonra fırından çıkarılır, dilimlenir, üzerine kürdanla delikler açılır.
7. Kek sıcakken sosu dökülür. Soğuması beklenir. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
8. Unutmayın kek sıcakken sosu dökülür ve sos pişirilmeyecek :).Afiyet olsun😊.