Çikolatalı Kadayıflı Muhallebi

Çikolatalı Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• Kavrulmuş kadayıf
• 1 litre süt (+1. 5 su bardağı süt)
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket krema
• 1 paket vanilin
• Yarım çay bardağı damla çikolata (tercihen 1 çay bardağıda yapabilirsiniz)

Çikolatalı Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Evet bir önceki tarifimde de belirttiğim ve söz verdiğim gibi çikolatalı kadayıflı muhallebi tarifim yayında ilk defa yaptım ilk deneyimim kendi kafamdan yaptığım ve çok başarılı bir tarifim oldu. Misafirlerim de çok beğendi umarım sizlerde beğenirsin şimdiden afiyet olsun herkese😘

1. Kadayıf olarak BİM marketten hazır kavrulmuş kadayıf kullanıyorum ben kadayıfımı borcamımı kaplayacak kadar serpiyorum açıklık kalmayacak şekilde ardından tencereme sütümü ekliyorum (benim yaptığım 1 litre sütle yoğun bir muhallebi oldu eğer yoğun katılaşmış seviyorsanız bu şekilde yapın ama biraz daha akışkan olsun derseniz 1. 5 su bardağı süt ilave edin)
2. Ardından nişasta un şeker damla çikolataları ve yumurtamı ilave ederek kaynayana kadar karıştırıyoruz.
3. Kaynayan muhallebiye vanilini ekleyip hafif ılımaya bekletiyoruz.
4. Ilıyan muhallebiye kremayı da ekledikten sonra mikserle pürüzsüzleşene kadar çırpıyoruz.
5. Daha sonra kadayıfları koyduğumuz borcama muhallebiyi ilave edip üzerine tekrar muhallebiyi kapatacak kadar kadayıflarımızı serpip dolapta 3 – 4 saat beklettikten sonra servise hazırlıyoruz.
6. Dilerseniz çilekle servis yapabilirsiniz. ŞİMDİDEN HERKESE AFİYET OLSUN