Çikolatalı Kirpi Tatlısı

Çikolatalı Kirpi Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 400-500 gram kadayıf
• 1 paket sütlü çikolata (80 gram)
• 1 paket bitter çikolata (80 gram)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• 1 çay bardağı hindistan cevizi

Çikolatalı Kirpi Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kadayıfları kavurmamız ve rengini biraz döndürmemiz gerek. Bunun için iki türlü yol deneyebilirsiniz.
2. Birinci yol:180°C fırında 10-15 dakika kontrollü olarak renginin dönmesini sağlayabilirsiniz. Arada karıştırınız.
3. İkinci yol: Tavada sürekli karıştırarak kavurabilirsiniz. Her iki şekilde de çok lezzetli oluyor. Çok bir tat farkı olmasa da tavada kavrulduğu zaman bence daha lezzetli.
4. Bu sırada çikolatalar ve tereyağı bir teflon tavada eritilir. Hem kadayıflar sıcak olmalı hem de çikolata yoksa şekil vermek zor olur.
5. Çikolata ve kadayıflar güzelce karıştırılıp, yoğrulur.
6. Bir fincanın dibine hindistan cevizi dökülür.
7. Üzerine çikolatalı kadayıflı karışım koyulur,üzerine iyice bastırılır ve ters çevrilir.
   Afiyet olsun :)