Çikolatalı Muffin Çok Kolay Ve Lezzetli Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ (ayçiçek tercihim)
- 1 su bardağından 1 parmak az süt (3/4)
- 1, 5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı damla çikolata
- Yarım limon kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Çikolatalı Muffin Çok Kolay Ve Lezzetli Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtaları hafif çırpıkttan sonra şekeri de ilave edip krema kıvamında oluncaya kadar en az 5 dakika çırpıyoruz.
- Sıvı yağ ve sütü eklediğimiz karışımı çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz.
- Kuru karışımlar kek hamuru için çok önemlidir. O yüzden boş bir kapta sırasıyla; un, kabartma tozu, vanilin, kakaoyu eleyip çatalla karıştırıyoruz.
- Daha sonra bu kuru karışımı, yumurtalı karışıma döküp çırpıyoruz.
- Son olarak 2 yemek kaşığı damla çikolatayı ve rendelenmiş limon kabuklarını muffin harcına atıp kaşıkla az karıştırıyoruz. Hamurumuz hazır 💁🏻♀️
- Muffin kalıplarına (silikon da olur kâğıt da) göz göz olan harcımızı dökerken 1 parmak eksik dolduralım ki taşma olmasın pişerken:)
- Son kalan 1 yemek kaşığı damla çikolatasını da üzerilerine serptikten sonra önceden ısıttığımız 180 derece fırında tam 20 dakika pişiriyoruz.
- 20 dakika sonunda mis gibi kokan, üzerileri çatlak çatlak olan, içi ise yumuşacık kalan muffinleriniz hazır🤗
AFİYET OLSUN 🍫