Çikolatalı Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Çikolatalı Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kavrulmuş kadayıf
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket çikolata sosu
• 1 paket sütlü çikolata 80 gr
• 1 su bardağı ceviz

Muhallebisi için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı  nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Çikolatalı Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba kullandığım kadayıf kavrulmuş olduğu için daha pratik bir tatlı oldu.

1. Tencerede tereyağı eritilir üzerine kavrulmuş kadayıf eklenir, karıştırılır ve içerisine ceviz eklenir .
2. Ocaktan alınır ılımaya bırakılır.
3. Ayrı bir kapta çikolata sosu kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir .
4. Ocaktan alınır ,üzerine sütlü çikolata eklenir, benmari usulü erimesi sağlanır ılımaya bırakılır .
5. Soğuyan sos ve kadayıf bir karıştırma kabının alınarak karıştırılır .
6. Ardından tatlı yapacağımız kalıba kadayıf eklenir (Ben tart kalıbı kullandım)
7. Ayrı bir kapta süt, un, nişasta ,toz şeker, vanilya karıştırılır ve kaynayana kadar ocakta pişirilir.
8. Göz göz olunca ocaktan alınır soğuması beklenir.
9. Hafif ılık olunca da kadayıfın üzerine ekleyebilirsiniz.
10. Muhallebide soğuduktan sonra üzerine süsleme yapabilirsiniz Afiyet olsun