Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta

Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 çay bardağı un

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 dolu kaşık nişasta
• 1 dolu kaşık un
• 1 küçük çay bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Krema soğuduktan sonra içine;

• 1 poşet toz krem şanti

Arasına;

• 2 muz
• Çikolata parçası

Dışı için;

• 1 paket toz krem şanti
• Yarım su bardağı süt
• Çikolata, muz vs

Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpıyoruz. Unu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz. 30 saniye hamur sönmeyecek şekilde karıştırıyoruz.
2. Yağlı kağıt üzerine dikdörtgen fırın tepsisine döküp 200 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
3. Fırından çıkardığımız kekimizi yağlı kağıt ile sıcakken rulo yapıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
4. Krema için tereyağ ve vanilya dışında diğer malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz. Sürekli karıştıralım, pürüzsüz olsun.
5. Kaynayıp katılaşan kremayı indirip içine vanilya ve terayağını koyup karıştırıyoruz. Soğuyan kremaya 1 poşet toz krem şanti koyup çırpıyoruz.
6. Soğuyan keki yağlı kağıttan ayırıp içine kremamızı sürüyoruz. Rulo yapacağımız kısmın ucuna muzları sıralıyoruz.
7. Parça çikolataları da kremaya serptikten sonra muzlu kenardan rulo şeklinde sarıyoruz. Üzerini krem şantiyle sıvayıp istediğimiz gibi süslüyoruz.