Merhaba arkadaşlar bugün sizlerle çok tatlı bir rulo yapıyoruz.
Yumurta ve şekeri köpürtene kadar çırpıyoruz, sıvı yağ ilave edip tekrar çırpıyoruz.
Unu,kabartma tozu ve vanilya eleyip ilave edip karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt sereli tepsi döküp (Önceden ısıtılmış fırında) 170 derecede 10 pişiriyoruz (lütfen fırının başında ayrılmayın çok çabuk pişiyor)
Piştikten sonra keki soğutuyoruz. Keki sakın sarmayın !!.
Kreması için çilekli krem şanti, sade krem şanti ve soğuk sütlen çırpmaya başlıyoruz, buttercreme ilave ediyoruz ve yeniden çırpıyoruz. (çok sert krema olduğuysa biraz daha süt ekleyebilirsiniz) krema hazır.
Kremayı kekin üzerine sürüyoruz ve sarıyoruz,bir kenarı bırakıp, çikolatayı mikrodalgada eritiyoruz ve içine sıvı yağ koyup karıştırıyoruz.
Çikolatayı rulo üzerine döküyoruz ve fındıkla süslüyoruz. Afiyet olsun!.