Çikolatalı Rulo Pasta

Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Pandispanya için
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için

• 1 paket çikolata sos
• 2 bardak süt
• 2 adet muz
• Ceviz veya fındık kırıkları(isteğe bağlı)

Üzeri için

• 1 paket krem santi
• 1. 5 bardak süt
• 1. 5 yemek kaşığı kakao
• Çikolata parçacıkları

Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları şeker ile iyice çırpıyoruz. İçerisine diğer malzemeleri de ekleyip çırptıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayıyoruz. (klasik fırın tepsisi) 170 derecede 15 dk kadar kontrollü olarak pişiriyoruz. Çok çabuk pişiyor aman dikkat. Kürdan batırdığımızda yapışmıyorsa pişmiş demektir. Pandispanya pişerken bir yandan çikolata sosumuzu pişirip bir yandan da içerisine kakao eklediğimiz krem santimizi çırpıyoruz.
Pişen pandispanyayı çıkarır çıkarmaz üzerine nemli bir bez örterek ters çeviriyoruz. Dikkatlice yağılı kağıdı çıkarıyoruz. Hafif ılık olan çikolata sosunu her yerine yayarak fındık ceviz parçalarını üzerine döküyoruz. Üzerine muzlarımızı yan yana dizip nemli bezimiz sayesinde pastamızı rulo olarak sarıyoruz. Daha sonra bezi çıkarıp pastamızın üzerini krem santi ile kaplıyor ve çikolata parçacıkları ile süslüyoruz. Buzdolabında 3-4 saat bekletip servis yapabiliriz. Anlatımı ve yazması uzun gibi görünse de çok pratik ve lezzetli bir pasta. Sünger gibi, inanılmaz hafif oluyor. Aniden gelen misafirler için lezzetli bir ikram. Herkes 2 dilim yiyor. Ben de aniden yaptığım için ayrıntılı foto çekemedim:(

Afiyet olsun.