Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1.5 su bardağı un
- Vanilya
- Kabartma tozu
Kreması için;
- 2.5 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 yumurta sarısı
- Yarım paket krem şanti
- Yarım bardak süt
- Vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 80 gram sütlü çikolata
- 20 gram bitter çikolata
Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Tatlı krizlerine bire bir tarif 🥰
- Öncelikle kekimiz için çırpma kabımıza yumurta ve şekeri alıyoruz .
- Boza kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Ununu, vanilyasını , kabartma tozunu ekleyerek spatulayla alttan üste karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıyoruz önceden ısıtılmış 150 derece fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Kekimiz pişerken kremamız için şanti, vanilya, tereyağı, çikolata haricinde ki malzemelerimizi bir tencereye alarak pişiriyoruz.
- Altını kapattıktan sonra tereyağı ve vanilyayı koyup karıştırıyoruz.
- Sonra çikolatalarımızı ekliyoruz.
- Son olarak da yarım paket krem şantiyi yarım su bardağı sütle çırpıp kremamızın içine koyuyoruz ve çırpıyoruz.
- Fırından çıkardığımız kekin üzerine yağlı kağıt serip ters çeviriyoruz ve üstteki kağıdı çıkartıyoruz.
- Kremamızın yarısını içine sürüp rulo yapıyoruz.
- Kremamızın diğer yarısını da üzerine sürüp gönlümüzce süslüyoruz.
Afiyet olsun 🥰.