Çikolatalı Saray Sarması

Çikolatalı Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

MUHALLEBİ İÇİN MALZEMELER:

• 5 su bardağı süt
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 1 kahve fincanı nişasta
• 1 kahve fincanı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 50 gr margarin
• 1 paket vanilya

ARASI İÇİN:

• 1 poşet krem şanti+1 büyük çay bardağı süt (Çırpılacak)

TEPSİNİN TABANI İÇİN:

• Kakao ile karıştırılmış hindistan cevizi

Çikolatalı Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. 🍫Margarin ve vanilya hariç muhallebi için tüm malzemeler kıvam alana dek karıştırarak pişirilir.
2. Margarin ve vanilya da eklenip bir iki dk kadar pişirilip ocak kapatılır.
3. 🍫Büyük fırın tepsimizin tabanına kakao ve hindistan cevizi karışımından serpilip muhallebi eşit bir şekilde dökülür.
4. İyice soğuduktan sonra çırpılmış krem şanti de üzerine sürülerek bir süre dolapta dinlendirilir. (Ben daha önceden artan krem şantiyi kullandığım için krem şantisi biraz az oldu)
5. Tatlımız önce uzunlamasına ikiye ve daha sonra da beş eşit parçaya bölünür.
6. Her bir parça spatula yardımı ile dikkatlice rulo şeklinde sarılıp üzerine çikolata sos gezdirilerek sevis edilir. Afiyet olsun💕