Çikolatalı Sufle Yapılışı

Çikolatalı Sufle Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1+1/4 (çeyrek) su bardağı süt
• 200 gr bitter çikolata
• 4 adet yumurta
• 1 yumurta beyazı
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri (opsiyonel)

Çikolatalı Sufle Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sufle kaplarını tereyağı ile yağlayalım ve şeker serpiştirelim.
2. Tereyağını eritelim. Unu ekleyip bayağı karıştıralım. Sütü ekleyip ocağı yakalım ve kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
3. İçine çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştıralım. Daha sonra çırpılmış yumurta sarılarını ekleyelim.
4. Ayrı bir yerde 1 yumurta beyazını 2 kaşık pudra şekeriyle birlikte mikserle beyazlaşana kadar çırparak karışımımıza ekleyelim. Şöyle bir karıştıralım ve sufle kaplarımıza paylaştıralım.
5. 210 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirelim.
6. Üzerine krema yada sütle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.