Çikolatalı Tart

Çikolatalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 paket krema
• 160 gram bitter çikolata

Çikolatalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker krema haline gelene kadar çırpılır. Diğer malzemeler de eklenerek hamur elde edilir. Yağlanmış tart kalıbında 170 derece de 10-15 dakika pişirilir. Kremadan yarım çay bardağı alınır. Kalan krema kaynamadan ısıtılır. Kaynarsa çikolata ile birleşince kesik kesik olur. Isınan kremaya bitter çikolata ilave edilip eritilir. Soğuyan keke ılınan çikolatalı krema ( ganaj ) dökülür. Ayırdığımız yarım çay bardağı krema ile de istenilen şekil verilir. Ben damlalar koyup kürdanla ebruli gibi yaptım. Soğuyunca ikram edilir. Afiyet olsun.