Çikolatalı Tart

Çikolatalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı torku kahvaltılık çikolata (başka markaların da var hangisi varsa oda olur)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı un

Kreması için:

• 1 adet krema (200 ml)
• 2 paket bitter çikolata ( ben evde bitter damla vardı onla bir kaşık torku çikolata koydum)

Üzeri için:

• Fıstık, hindistan cevizi

Çikolatalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın sonrasında süt, sıvı yağ, kakao koyup karıştırın unu vanilyayı ve çikolatayı koyup karıştırıyoruz en son da kabartma tozunu koyun .Tart kalıbını iyice katı yağ ile yağlayıp un serpin üzerine kek karışımını döküp 180 derece fırında (benim fırında 35 dakikada pişti) pişiriyoruz.
Kremayı cezveye döküp ocakta kaynamasına az kalaya kadar ısıtın ve içine çikolataları koyup karıştırın keki çıkarıp ilk sıcağı çıkınca ters çevirerek çıkartın üzerindeki çukur kısıma ılık çikolata sosunu dökün sonrasında istediğiniz gibi üzerini süsleyebilirsiniz .Ben fıstık ve hindistan cevizi ile süsledim buzdolabında kapaklı kek sunum tepsisinde bekletirseniz hem yumuşak hemde kesmesi kolay oluyor deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.