Çikolatalı Tart

Çikolatalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat (Olmasa da olur)
• 1 paket vanilya

Islatmak için:

• 1 paket nescafe veya bir tatlı kaşığı türk kahvesi
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için:

• 1 paket krema
• 2 paket fındıklı çikolata (80 gram bir tanesi)

Çikolatalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri on dakika boyunca çırpıyoruz.
2. Köpürdükten sonra içerine sıvı yağ ve sütü koyuyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
3. Kakaoyu da ekleyip yavaşça karıştırıyoruz.
4. Unumuzu eleyerek ekliyoruz bütün malzemeler bütünleşince içerisine kabartma tozu, vanilya ve karbonatı ekleyip hafifçe karıştırıp margarinle yağlanan kalıbımıza döküyoruz.
5. Kalıbımızı yere vurarak hava kabarcıklarını çıkarıyoruz.
6. En son kalıbımızı hafif sallayarak eşit dağılmasını sağlıyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz(daha erken pişebilir fırına göre değişir)
8. Kekimiz pişerken biz sosunu yapalım kremayı bir kaba alıp ısıtalım.
9. İçerisine çikolatalarımızı kırıp atalım ve eriyene kadar karıştıralım.
10. İyice eriyen sosumuzu dolaba kaldıralım hafif koyulaşacak kekin emmesi için biraz koyu olması gerekiyo.
11. Çıkan kekimizi düz bir tepsi veya tabağa ters çevirip biraz soğutuyoruz.
12. Ilıkken üzerine kahveli karışımımızı döküyoruz çektikten sonra erittiğimiz çikolatamızı üzerine döküyoruz. Enson hazır sosla süsleyebilirsiniz. bir gece durunca daha lezzetli oluyo.
    Afiyet olsun.