Çikolatalı Tart

Çikolatalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 buçuk su bardağı un

Kekin üzerine :

• 1 su bardağı soğuk süt

Kreması için :

• 1 toz kremşanti ( Schlag Creme )
• 1 çay bardağı süt

Çikolata sosu için ;

• 200 ml sıvıkrema ( schlagsahne )
• 160 g sütlü veya biter çikolata

Çikolatalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şekeri kalıbımıza alıp köpürene beyaz olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra sırasıyla malzemelerimizi ilave edip devam çırpıyoruz.
3. Sıvı yağ ve sütümüzü ,daha sonra vanilya ,kabartma tozunu,kakao ve unumuzu ekliyoruz.
4. Tereyağı ile yağlanmış kalıbımıza hamurumuzu boşaltıyoruz.
5. Önceden ısınmış fırınımızda 180 derecede 20 dk pişiriyoruz.
6. Pişme esnasında kremamızı ve çikolata sosumuzu hazırlıyoruz.
7. Krem şantiyi köpürtüyoruz.
8. Ganaj için ılımış sıvı kremanın içine çikolatalarımızı ekleyip karıştırıyoruz.
9. Kekimiz piştikten ve soduktan sonra ilk önce 1 su bardağı soğuk sütü kekimizin üzerine dengeli döküyoruz .
10. Sonra kremamızı kekimizin üzerine alıp dümdüz yayıyoruz ve ılımış çikolata sosumuzu döküyoruz.
11. İsteğe göre üzerini çam fıstığı veya fındık ile süsleyebilir. .

Afiyet olsun 😋