Çikolatalı Tart

Çikolatalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Kreması İçin ;

• 1 paket sıvı krema
• 80 gr bitter çikolata
• 80 gr sütlü çikolata

Üzeri İçin;

• Hindistan ceviz

Çikolatalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın.
2. Diğer malzemeleri ekleyin ve yağlanmış tart kalıbına dökün (ben margarin ile yağladım).
3. Daha önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar kürdanla ara ara kontrol ederek 20-25 dk pişirin.
4. Kürdan kirlenmeden çıkıyorsa pişmiştir.
5. Biraz ılıyana kadar bekleyin.
6. Ilık olan keki kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
7. Bu arada sıvı krema köpürmeye başlayana kadar ısıtıp altını kapatın.
8. Parçaladığınız çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Ve soğumuş kekin üzerine dökün.
9. Dolaba koyup 1 saat bekletin.
10. Sonra hindistan cevizi ile süsleyin.

Ben tarifi Güler Naiboğlu Doğanın defterinden ekledim. Ama o tarifle çok katı hamur oldu bende süt ve şekeri çoğaltarak kıvamı elde ettim. Ve sizlerle paylaşmak istedim. Şimdiden afiyet olsun.