Çikolatalı Tart Kek

Çikolatalı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 vanilin
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un (2 su bardağı un tuttu benim)

Kekin sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket 70 gram çikolata

Üzeri süslemek için;

• Beyaz çikolata

Keki ıslatmak için

• Süt

Çikolatalı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemeleri için un hariç sıvı malzemelerin hepsi karıştırılıp çırpılır. Un ilave edin ister sıvı yağ ister katı yağla yağlanmış tart kalıbınıza kek hamurunu döküp 180 drc. pişirin.
2. Kek fırından çıkıp 5 dakika sıcağı çıktıktan sonra kalıbı ters çevirip soğumasını beklerken üzerine sosunu hazırlayın. Bu arada kek soğuduktan sonra sütle keki ıslatın.
3. Kekin sosu için süt, şeker ve unu pişirip, içerisine tereyağı ve çikolatayı ekleyerek eritin.
4. Kek soğuduktan sonra ılıyan çikolata sosunu direk kek üzerine dökün.
5. 1 saat kadar da sosun donmasını bekleyin.
6. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritip sıkma torbasına yoksa buz dolabı poşeti bile olur küçük bi delik açıp veya yağlı kağıdı külah şekli verip onunla da yapabilirsiniz beyaz çikolatayı kekin ortasından başlayın bitene kadar aralıklı çizin.
7. En son kurdan yardımıyla önce içten dışa çizin sonrada dıştan içe doğru çizip şekil verebilirsiniz afiyet olsun