Çikolatalı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 2-3 yemek kaşığı kakao
- 1, 5 su bardağı un
Ev yapımı çikolata kreması için;
- 1.5 su bardağı süt
- 1 yeme kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tozşeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
- 1 küçük paket toz sıcak çikolata
Çikolatalı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Kek harcımız için yumurta ve tozşekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Sonra sıvı malzeme süt ve sıvı yağ ekleyip çırpalım, en son eleyerek vanilya kabartma tozu kakao ve unu ekleyip çırpalım.
- Yağladığımız tart kalıbına dökelim ve ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk kontrollü pişirelim.
- Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlayalım.
- Tencereye süt, toźşeker, kakao ve unu ekleyip koyu kıvam alana kadar pişirelim eğer sosunuz çok koyu olursa biraz daha süt ilavesiyle açalım.
- İndirmeye yakın 1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin ve toz sıcak çikolatayı ekleyip ocaktan indirelim.
- Fırından çıkardığımız keki servis tabağına ters çevirip ortasına ılık sosumuzu yayalım.
- Üzerini zevkinize göre süsleyin ceviz, fındık, fıstık, çilek.
Yapan elleriniz dert görmesin afiyet bal şeker olsun😋.
Allah’a emanet olun🤲