Çikolatalı Tart (Muhteşem)

Çikolatalı Tart (Muhteşem) Tarifi'nin Malzemeleri

• 120 gr tereyağ veya margarin
• 1 adet yumurta
• 1/3 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı badem unu
• 2 su bardağı un
• 1 tutam tuz
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için;

• 200 ml süt kreması
• 180 gr çikolata (bitter-sütlü)

Çikolatalı Tart (Muhteşem) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ yumurta ve şekeri mikser ile çırpın.
2. Kuru malzemeleri ekleyip hamuru yoğurun.
3. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30dk bekletin.
4. Bekleyen hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile orta incelikte açın.
5. Tart kalıbını teremyağ ile iyice yağlayın.
6. Hamuru dikkatli bir şekilde yerleştirin.
7. Hamura çatal ile delikler açın.
8. Hamuru bu şekilde 15 dk buzdolabında bekletin.
9. Hamuru önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında 25-30dk kızarana kadar pişirin.
10. Pişen tart hamurunu ilk sıcaklığı geçince, kalıptan dikkatlice çıkarın.
11. Ganaj için kremayı ısıtın. Kenarlarında baloncuklar olunca ocaktan alın.
12. Çikolataları ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
13. Ganaj ve hamur ılıyınca, ganajı tartın üzerine ilave edin.
14. Çikolatalı tartı buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
15. Daha sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.