Keki için yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.
Süt, sıvı yağ, vanilyayı ekleyip tekrar çırpın. Un, kabartma tozu, kakaoyu ekleyip pürüzsüz bir hamur olana dek çırpın.
Yağlanmış kalıba hamuru boşaltın ve 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirin. çok çabuk pişiyor dikkatli olmak gerekir.
(Yaklaşık 10 15 dakika kadar )
Pişen keki ilk sıcaklığı gittikten sonra bir servis tabağına ters çevirin ve soğumaya bırakın.
Sosu için kremayı ocakta ısıtın, fokurdamaya başlayınca altını kapatın, parçalanan çikolatayı kremaya ekleyip karıştırarak eritin Bir kenarda soğutun.
Daha sonra soğuyan kekin üzerine dökün.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet şeker olsun :)