Çikolatalı Ve Sütlü Dondurma Tarifi

Çikolatalı Ve Sütlü Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 tatlı kaşığı sahlep
• 1 su bardağı şeker

Ocaktan aldıktan sonra;

Çikolatalı için;

• 1 tablet sütlü çikolata artı 2 çorba kaşığı kahvaltılık çikolata

Sadesi için;

• 1 tablet sade sütlü beyaz çikolata

Çikolatalı Ve Sütlü Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 litre sütü tencereye koydum, 1 tatlı kaşığı sahleple 1 su bardağı şekerin yarısını küçük kuru kapaklı bir kavanoza koydum.
2. Çalkalayarak karışmasını sagladım sütü karıştırarak sahleple karıştırdığım şekeri içine koydum.
3. Diğer yarım su bardağı şekeri de koydum .
4. Ocağı kısık ayarda açıp kaynayıncaya kadar karıştırdım.
5. Kaynadıktan sonra 5- 10 dk karıştırarak pişirdim .
6. Ocaktan aldım ayrı kaplara ikiye böldüm .
7. Birine sütlü çikolata ve kahvaltılık çikolata ,diğerine sade sütlü çikolata koydum sürekli karıştırdım .
8. Eridiğinden emin olana kadar soğuduktan sonra streç filmle üzerlerini kapatarak derin dondurucuya koydum.
9. 15 20 dk da bir çıkarıp blendırdan geçirdim .
10. Hafif sertleşince kaşıkla karıştırdım tamamen sertleşip olana kadar.