Çikolatalı Yaş Pasta

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Pasta muhallebisi için

• 1 litre süt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 60 gr çikolata

Üzeri için

• Krem şanti

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki normal bi kek hamuru gibi mikserle çırparak hazırlayın.
2. Önce yumurta ve şekeri çırpın.
3. Sonra sütle sıvı yağ ekleyip karıştırın.
4. Unu, kabartma tozu ve vanilya kakaoyu ekleyip hamuru sıvı kıvamlı olacak şekilde hazırlayın.
5. Yağladığınız fırın tepsinize dökün.
6. 180 derecede pişirin.
7. O pişerken muhallebisini hazırlayın. 1 litre süt un nişasta vanilya ve şekeri tencereye alın. Göz göz olup kaynayana denk pişirin.
8. Ocağın altını kapatıp çikolata ve tereyağını ekleyin.Karıştırarak eritin.
9. Soğuyan keki tepsiyi ters çevirerek başka bir tepsiye alın.
10. Ortasından ikiye bölerek keki iki parçaya ayırın.
11. Ortasına muhallebiyi dökül yayın.
12. Üzerine diğer yarısını kapatın ve krem santiyi her yerine eşit bir şekilde yayın.
13. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Afiyet olsun :)