Çikolatalı Yaş Pasta Yapımı

Çikolatalı Yaş Pasta Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Kreması için;

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket kakaolu krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Damla çikolata

Çikolatalı Yaş Pasta Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimizi, normal bir kekte yaptığımız gibi malzemelerimizi çırpıp hazırlıyoruz.
2. 180º fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
3. Arasına hazırlayacağımız kremanın malzemelerini de karıştırıp kaynatıyoruz.
4. Pişen ve soğuyan kekimizi ip yardımı ile ortadan kesiyoruz.
5. Yarım çay bardağı süt ile ıslatıp kremamızın yarısından çoğunu döküyoruz ve bolca damla çikolata atıyoruz.
6. Üst kekimizi de üzerine koyuyoruz ve kalan kremamızı üzerine yayıyoruz.
7. Krema soğuduktan sonra 1 su bardağı süt ile hazırladığımız krem şantiyi üzerine sürüyor ve istediğimiz şekli veriyoruz. Benim acelem vardı süslemeyle çok uğraşamadım. Dolapta en az 4-5 saat bekletip servis yapabilirsiniz. Ama çok lezzetli olmuştu. Afiyet olsun :).