Çikolatalı Yıldız Çörek

Çikolatalı Yıldız Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çimdik tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (sarısı hamurun içine, beyazı üzerine kullanılacak)
• Aldığı kadar un
• Hamurları kaplayacak miktarda nutella veya çokokrem

Çikolatalı Yıldız Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık sütümüzü kaba dökelim şekeri koyalım ve 1 yemek kaşığı un koyalım ve mayayı koyup karıştıralım 15 dk bekletelim aktifleşsin.
2. Sonrada sıvı yağı tuz ve yumurta sarılarını koyalım karıştıralım elimizle ve aldığı kadar un koyup güzelce yoğuralım üzerini kapatarak 40 dk mayalancak.
3. Hamur mayalandıktan sonra bir kez daha elimizle yoğuralım bıçakla 4 e bölelim.
4. Bezeler yapalım. Hafif un ile fırın tepsisi yuvarlak olacak kadar açalım.
5. Yağlı kağıt tepsiye koyalım.
6. Üzerine çikolata sürelim diğerlerinide aynısını yapıp üstüne koyup sürüyoruz.
7. En son bezeyi açıp üzerine koyduktan sonra ortasına bardak koyalım.
8. Bıçakla kenarlardan resimdeki gibi.
9. 16 parça keselim elimizle 2 şer 2 ser parça alıp 2 defa çevirelim resimdeki gibi yapalım.
10. Bardağımızı en son kaldıralım üzerine de yumurta beyazını sürelim .
11. 175 derece ısıtılmış fırına atıp pişirelim .
12. Benim 20 dk da pişti kontrollü pişirin.
13. Yumuşacık çok güzel oldu şimdiden deneyeceklere afiyet olsun 👍🏻👌🏻😊