Çılbır
Çılbır Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet yumurta
- Yarım kg yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı pul biber yada toz biber
Çılbır Tarifi'nin Yapılışı
- Geniş tencereye tabanı dolacak kadar su koyun ocağın üstüne alıp kaynatın.
- Kaynayan suya teker teker ve üst üste gelmeyecek şekilde yumurtaları kıralım tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 3/4 dakika haşlayalım.
- Yumurtalar sert bir şekilde pişmeli. Pişen yumurtaları geniş bir tepsi yada borcama alıp üstüne çırpılmış yoğurdu gezdirelim.
- Ufak bir tava yada cezvede yağı ve pul biberi kızdırıp yoğurtlu yumurtanın üstüne gezdirelim.Yemeğimiz hazır afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
