Çılbır
Çılbır Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase süzme yoğurt
- 4 adet yumurta
- Kaymak yağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Çılbır Tarifi'nin Yapılışı
- Önce yoğurdumuzu akışkan olmayacak şekilde yeteri kadar tuz ekleyip suyla ezelim. Yoğurdumuzu tabağımıza döküp yayalım.
- Daha sonra tavamıza kaymak yağımızı ve sıvı yağı koyup ocağa alalım ısınan yağdan üzeri için birazını bir kaseye ayıralım.
- Yumurtlarımızı yeteri kadar tuz ekleyip çırpalım ve tavamızda pişirelim ocaktan alalım (aynı işlemi yumurtayı haşlayarak ta yapabilirsiniz ben bu sefer yağda yaptım. tercih sizin)
- Yumurtamız soğuyunca yoğurdumuzun üzerine küçük küçük kesip dizelim ve ayırdığımız kaymak yağını üzerine dökelim. Servis edelim afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
