Çılbır
Çılbır Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 6 kaşık yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Pul biber
- Tereyağ
Çılbır Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikli olarak sarımsağımızı rendeleyip yoğurtla karıştıralım.
- Yoğurdun içine tuz ilave edelim.
- Sarımsaklı yoğurdumuz bir kenarda beklerken, 1 su bardağı suyu tavaya koyalım.
- İçine çok az tuz ve 1 tatlı kaşığı sirke koyalım.
- Su kaynadıktan sonra 4 tane yumurtayı dikkatlice suya kıralım.
- Göz yumurta olarak kalacak. Kesinlikle karıştırmıyoruz.
- Sarıları çok az pişince ocağın altını kapatalım.
- Yumurtalarımızı tavadan çok dikkatlice suyunu az süzdürerek çukur tabağa alalım.
- Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim.
- Dilerseniz üstüne tereyağını pul biberle kızdırıp dökebilirsiniz.
- Yağ kullanmadan sadece üstüne pul biberde kullanabilirsiniz. Tercih sizin 😉afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
