Çılbır (Sahur İçin Kurtarıcı)
Çılbır (Sahur İçin Kurtarıcı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı su
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Çay kaşığı ucu kırmızı tatlı biber
- Çay kaşığı ucu tuz
Çılbır (Sahur İçin Kurtarıcı) Tarifi'nin Yapılışı
- 3 su bardağı suyumuzu tencereye koyup kaynatıyoruz.
- Tuzumuzu atıyoruz.
- Suyumuz kaynayınca yumurtaları içine kırıyoruz. (isteyen yumurtaları 30 saniye sonra karıştırabilir. ) istemeyen karıştırmadan öyle de pişirmemiştir suyun içinde. Ben karıştırmayı tercih ediyorum.
- Pişince sudan kevgir yardımıyla alıyoruz (susuz) tabağa koyuyoruz.
- Daha sonra yoğurttan üzerine sos yapıyoruz.
- Yumurta üstüne döküyoruz.
- Daha sonra da tereyağı kızdırıp biberi atıyoruz yağa. Ve yağı da döküyoruz üstüne.
- Özellikle ramazan ayında sahur için harika bir lezzet. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
