Çilek Kokulu Pudingli Çatlak Kurabiye Tarifi

Çilek Kokulu Pudingli Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram eritilmiş tereyağı
• 1 paket çilekli puding
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı

1. Eritilmiş tereyağı, bir yumurta, bir paket çilekli puding ve sıvı yağı iyice şurup kıvamına gelene kadar karıştırın.
2. Karışımın içine bir su bardağı nişasta ekledikten sonra 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 2 su bardağı unu azar azar karıştırarak yoğurarak ilave edin.
3. Ele yapışmayan bir hamur ilave edene kadar yoğurun. Unun miktarını ve kalitesini göre değişebilir, biz 2 su bardağı un kullandık. Siz yani aldığı kadar un ekleyin.
4. Çilekli kurabiye pudingli için ceviz büyüklüğünde toplar koparıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip önceden iyice ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika civarında üzerleri çatlayana kadar pişirin.