Çilek Marmelatı (Tam Ölçüleriyle)
Çilek Marmelatı (Tam Ölçüleriyle) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı rondoda çekilmiş çilek
- 4 su bardağı şeker
Çilek Marmelatı (Tam Ölçüleriyle) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle 2 yada 3 çay tabağını buzdolabının buzluk kısmına koyuyoruz😉 sonrasında başlayalım marmelatımıza😊
- Çileklerimizle şekerimizi kaynatıyoruz. Çabuk kaynadığı için başında beklemenizi tavsiye ederim. Buraya kadar normal marmelat yapımı
- Şimdi gelelim püf noktamıza önceden buzluğa koyduğumuz çay tabağının birini alıyoruz. Kaynayan marmelattan bir iki kaşık soğuyan tabağa döküyoruz.
- Marmelatı tabakta karıştırarak soğumasını sağlıyoruz. Sonrasında resimdeki gibi tabağı hafif eğerek kıvamını kontrol ediyoruz.
- Eğer istediğimiz kıvamı elde edemediysek biraz daha kaynatarak dondurucudaki diğer tabağı da alıp aynı işlemi uyguluyoruz.
- Kıvamı iyiyse ocağımızı kapatıp bir litrelik kavanoza döküyoruz. bu ölçülerle tam bir litrelik marmelat çıkıyor. afiyet olsun😊
NOT: bardaklarım 200 ml. dir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
