Çilek Soslu Muhallebi
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebisi için;
- Yarım paket margarin
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket şekerli vanilin
Sosu için;
- 300-400 gram çilek
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla su
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tencere de margarinimizi eritiyoruz, unumuzu ekleyip kavuruyoruz.
- Kokusu çıktıktan sonra sütümüzü ekleyip bir yandan çırpıyoruz ki topaklanmasın.
- Hafif kıvam aldıktan sonra şekeri ekleyip, karıştırıyoruz.
- Kaynamaya başlayıp fokurdadıktan sonra altını kapatıp şekerli vanilini ekleyip 3-4 dakika blenderlıyoruz.
- Servis tabaklarına aldığımız muhallebi içi sosu için; çileğimizi blenderlıyoruz, üstüne diğer malzemeleri ekleyip ocağımıza alıyoruz.
- Kıvam alıp kaynadıktan sonra, ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz. Muhallebimizin üstüne döküyoruz servise hazır 🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
