Çilek Soslu Muhallebi

Çilek Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• Muhallebi malzemesi
• 4 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı irmik
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı hindistancevizi
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı kadar teremyağ
• 1 vanilya

Çilek sosu

• 300gr çilek ( Tahmini 15 adet )
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay bardağı su

Çilek Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

SOS YAPIMI :Çilekler rondoda ezilir. Şeker, nişasta ve su eklenerek kaynatılır Kalınlaşınca ocaktan alınır. Su ile Islatılmış kaba dökülür.

MUHALLEBİ YAPIMI : Malzemeler tencereye konur kaynadıktan ve kalınlaştıktan sonra ocaktan alınır teremyağ veya margarin eklenir vanilya konup iyice karıştırıldıktan sonra çilekli sosumuzun üstüne dökülür.
(Önce sosu yapıp ardından muhallebiyi yapıyoruz )

Buzdolabında 2 saat bekletilir soğuduktan sonra ters çevirilerek servis yapılır.

Hafif ve lezzetli oluyor tavsiye ederim ben her yaptığımda aynı gün bitiyor 😊

Afiyet olsun 😋🍓