Çilek Soslu Muhallebi

Çilek Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker (ağız tadınıza göre)
• 3 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Çilek sosu için;

• Çilek
• Şeker
• Elinizde ne kadar malzeme varsa ona göre ayarlayabilirsiniz

Çilek Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Süt ve şekeri ocakta kaynatın ve sonra sulandırılmış nişastayı sütün içine katın. Koyulaşmasını ne kadar isterseniz fazla koyarsınız. Muhallebi koyulaşınca vanilya ekleyerek kaselere boşaltın. Sonra çilek ve şekeri kaynatın blenderden geçirin. Muhallebi ve çilekli sos soğuyunca, çilek sosunu muhallebinin üzerine sürün. Yada bir kat muhallebi bir kat çilek sosu dökerek dört kata da tamamlayabilirsiniz. Sonra servis edebilirsiniz. Ben dört kat yaparak karamel ve pirinç patlağıyla süsledim. Afiyet olsun…