Çilek Soslu Yaz Tatlısı (Videolu)

Çilek Soslu Yaz Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• Un

Islatmak için;

• 3 su bardağı süt
• 1.5 yemek kaşığı şeker

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1.5 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 adet vanilya

Çilek sos için;

• 1 adet hazır çilek sos
• 1 su bardağı su

Süslemek için;

• Hindistan cevizi
• Pasta süsü
• Damla çikolata
• Ceviz

Çilek Soslu Yaz Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 6-7 dakika boyunca çırpalım.
2. Sıvı yağ ve suyu ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Kontrollü bir şekilde unu ekleyelim üzerine kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım.
4. Kek harcı tamamlandıktan sonra 180 derecede kontrollü pişirelim.
5. Krema malzemelerini tencereye alıp 3 dakika kaynatalım kremayı ocaktan aldıktan 10 dakika sonra tereyağ ve margarini ekleyip çırpalım.
6. Çilek sosu 1 su bardağı su ile 1 dakika kaynatalım .
7. Kek fırından çıktıktan 10 dakika sonra süt ve şekeri karıştırıp kekin üzerine dökelim.
8. Kek sütü tamamen çektikten sonra kremayı kekin üzerine dökelim.
9. Kremayı döktükten 10 dakika sonra çilek sosu da pastanın üzerine döküp süsleyebilirsiniz .
10. Dolapta 2-3 saat beklettikten sonra servise hazır deneyenlere kolay gelsin.

Afiyet olsun.