Çilekli Browni

Çilekli Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 125 gr tereyağı
• 180 gr bitter sütlü çikolata
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
• 250 gr çilek

Üzerine

• Beyaz çikolata

Çilekli Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle küçük bir tencerede.
2. Tereyağını eritelim üzerine çikolataları da ekleyip karıştırarak kaynatmadan eritelim bir kenara alıp soğutalım.
3. Derin bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
4. Bir kenarda soguttuğumuz.
5. Tereyağ çikolata karışımınıda ekleyelim tekrardan karıştıralım.
6. Un vanilya ve cevizide ekleyelim. Tekrar spatula ile karıştıralım.
7. 22 cm lik borcam içine yağlı kağıt buruşturup açalım ki kek hamuru rahat şekil alsın.
8. Harcı içine dökelim.
9. Üzerine ortadan ikiye kestiğimiz çilekleri sıralayalım.
10. 160°fırında 25 dk. pişirelim. Fırından fırına pişme süresi değişebilir.
11. İçinin hafif ıslak kalması gerekiyor, çikolata tadı ağıza gelmesi için.İlk 20 dk. kürdan testi yaparak yoklamakta fayda var.
12. Fırından çıkınca soğutalım ki dağılmadan dilimleyebilelim.
13. Soğuduktan daha sonra dilimleyip servis yapalım.
14. Üzerine beyaz çikolata gezdirebilirsiniz
    Afiyet olsun 👌👌👌.