Çilekli Çikolatalı Tart

Çilekli Çikolatalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Tart hamuru için;

• 2 yumurta sarısı
• 60 gram margarin
• 2 yemek kaşığı soğuk su
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 vanilya
• Yaklaşık olarak 2 buçuk su bardağı un

Muhallebisi için;

• 2 buçuk su bardağı süt
• Yarım su bardağı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 kahve fincanı şeker
• 1 vanilya
• 1 yemek kasığı tereyağ
• 1 paket krem şanti

Çikolatalı sos;

• 1.5 su bardağı damla çıkolata

Üzeri ve içi için;

• Frambuaz
• Çilek

Çilekli Çikolatalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin yumurta sarısı pudra şekeri su vanilya güzelce harmanlanır son olarak un kontrollü şekilde ilave edilir.
2. Yumusak ele yapısmıyan bir hamur elde edilir. Hamuru muffın kaplarına elımızle acıp yerlestırıyoruz çatal ile tabana delikler acıyoruz kabarmaması için. 160 derecede önceden ısıtılmıs fırında yaklasık 20 dk pısırıyoruz. Soguyan tartlara benmari usulu erıtılen çıkolata doldurulur. Ortalarına çilek konulur sogumaya bırakılır.
3. Muhallebi için süt un şeker vanilya kaynayana kadar pişirilir biraz soğuyunca tereyağ ve krem şantı ilave edilir ve mikserle çırpılır.
4. Son olarak koyduğumuz çileklerin üstüne muhallebi sıkma torbası ile sıkılır son olarak frambuaz ile süslenir.