Çilekli Cocostar Pasta

Çilekli Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 buçuk su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için;

• 1 çay bardağı süt

Kreması için;

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 buçuk su bardağı hindistan cevizi
• 3 tepeli yemek kaşığı krem peynir

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sos
• 2 paket sütlü çikolata 160 gr
• 1 su bardağı süt

Süslemek için;

• 500 gram çilek 🍓
• Donmuş vişne

Çilekli Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım sonra yağı ve diğer malzemeleri ekleyelim güzelce çırpın.
2. Kuru malzemeleri ilave edip çırpıcıyla güzelce çırpıyoruz.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz borcama hamuru döküp önceden 180 derecede ısıttığımız fırına verelim kontrollü bir şekilde pişirelim yaklaşık 15- 20 dakika.
4. Fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
5. Sütle kremşatiyi çırpıp hindistan cevizi ekleyip karıştırın krem peynir de ilave edip çırpıcıyla güzelce çırpıyoruz .
6. Bir yandan da sütü ocağa alalım çikolata sosu karıştırarak pişirelim sıcakken çikolataları içine kırıp atalım karıştıralım eriyince ye kadar.
7. Keki 28 cm lik silindir kalıpla tam ortadan bastırıp servis tabağına alalım sütle ıslatıp ikiye kestiğimiz çilekleri kenarlara dizelim, kesik tarafı dışarı gelecek şekilde .
8. Kremşantili karışımı kalıbın içine alıp yayalım.
9. Üstüne çikolata sosunu yayıp buzdolabına kaldıralım .
10. 1 gece bekletelim ertesi gün üstünü çilek veya orman meyvesiyle süsleyebiliriz.